Company name: Caseificio Antico Casaro

Description: Il Caseificio nasce nel 1989 per volontà del Mastro Casaro Bruno Sarno , egli già casaro, di esperienza ultratrentennale , presso note aziende del settore. Per tanto, fece maturare la decisione di avviare in proprio la trasformazione del latte in formaggi a pasta filata, coniugando l’antica produzione, esperienza dei casari con le moderne tecnologie , procurando ai consumatori prodotti appetibili, morbidi, tenaci e lattiginosi. L’azienda oltre al Latte Locale 100% Italiano , utilizza altri materiali sussidiari come: caglio naturale, sale e fermenti lattici selezionati. Tutto questo per portare sulle Vostre tavole prodotti di Alta Qualità e Genuinità.